林洁

林洁：女，山东商务职业学院副教授，中国质量检验协会农产品食品检验培训专家。发表多篇专业论文主要有核心论文-《柚子皮总黄酮对食用油脂的抗氧化作用》，参编教材有《实验室安全与管理》《有机化学》，拥有实用新型专利两项。参与团体标准《食品检测前处理职业技能等级标准》制订，参与国家职业教育食品质量与安全专业教学资源库《食品抽样处理与留样评估》课程建设。承担山东省标院主持的《农产品食品检验员》农产品质量安全检验员方向初、中、高级题库编审工作。